Was erwartet Euch demnächst und Info zum Christmas Event bei Villa Smilla
Hallo Ihr Lieben,
nun ist es doch mal wieder länger her, als gewollt, bis ich mich melde. Aber es war ein bissl stressig die letzte Woche…Umzug mit der Firma, Geburtstag meiner Schwester (den haben wir schön in Maastricht verbracht…ein paar Bilder folgen die Tage), shoppen bei Lieblingsladen, shoppen bei Villa Smilla (ehemals White Vintage), danach musste ich dann noch zu Ikea ein paar Basics kaufen und und und. Und da ich bei Villa Smilla spontan entschieden habe mein Wohnzimmer farblich und dekorativ etwas zu ändern bin ich fleißig in der Umdekorierung und Bepinselung und so weiter. Daher müsst Ihr Euch noch etwas gedulden aber ich bin mir sicher ich habe ein paar schöne Inspirationen, ein bisschen Tine K und ein paar schöne DIY’s für Euch. Aber alles nacheinander, im Moment ist es nur Chaos ;o)
So und nu dazu was Ihr Euch unbedingt notieren müsst.
zu Gast bei
Und zwar zum diesjährigen…
Außerdem mit dabei ist Misch Masch by Nina mit ihren Möbeln, Anja von Det lille Hus mit IB Laurssen und anderen feinen Sachen, Hausmarke 3 mit tollen Kindersachen und viele weitere (vielleicht auch meine Mama mit ihren schönen handmade Sachen).
Weitere Infos findet Ihr hier bzw. allgemein auf dem Blog von Villa Smilla.
Ich freu mich sehr, dass ich dabei sein darf und hoffe darauf so viele wie nur möglich von Euch zu sehen. Außerdem würde ich mich freuen wenn Ihr das Event verbreiten würdet, gerne dürft Ihr dazu meinen unteren “Flyer” benutzen.
Bis bald
Janina
Mousse au Kinderschokolade
Hallo Ihr Lieben,
es geht weiter mit dem Hüftgold. Wie versprochen nun das nächste Rezept. Und zwar für Mousse au Kinderschokolade. Ich esse nicht wirklich viel Süßkram aber bei Kinderschokolade/ Kinderriegel werde ich doch immer mal wieder schwach, die machen einfach süchtig die Dinger oder ;o)???
Und daher habe ich mich am Feiertag an meine erste Mousse au Chocolat gewagt und zwar mit Kinderschokolade. Ihr könnt hierfür Kinderschokolade, Kinderriegel oder die Ü-Ei Schokolade nehmen.
Und so geht’s:
Zuerst die Kinderschokolade im Wasserbad schmelzen und danach etwas abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Eier trennen und dann das Eiweiß zu Eischnee schlagen.
Die Sahne (am besten frische) mit dem Zucker steif schlagen.
Nun die zimmerwarme Butter mit der noch flüssigen Schokolade mit einem Schneebesen vermengen. Die zwei Eigelb nach und nach unter ständigem Rühren dazu geben. Ihr müsst solange rühren bis eine geschmeidige Masse entsteht.
Nun die Sahne und den Eischnee vorsichtig unter die Schokomasse geben.
In entsprechende Behälter oder eine Schale füllen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht).
Und schon habt Ihr eine sehr leckere aber auch süße Mousse au Kinderschokolade.
Guten Appetit
Janina
Zupfkuchen Muffins
Hallo Ihr Lieben,
ich hoffe Ihr hattet einen schönen Feiertag?! Zumindest hier war heute so richtig schönes Herbstwetter :o)
Irgendwann überkam mich heute die Backlust, also mal überlegt was ich machen könnte. Oh jaa, Zupfkuchen Muffins. Und dann…musste ich feststellen, dass ich kein Backpulver mehr habe und das meine Nachbarn Backen hassen :o( Also ab zum Büdchen und ich hatte glück und habe tatsächlich Backpulver bekommen.
*ACHTUNG* Ich habe die Eier in der Zutatenliste vergessen. Ihr braucht 2 Eier für die Quarkmasse.
Zupfkuchen ist neben saisonalen Kuchen wie Erdbeer- und Pflaumenkuchen mein absoluter Lieblingskuchen. Umso mehr habe ich mich gefreut, dass ich Backpulver bekommen habe und mich ans Werk machen konnte.
Das Rezept ist für 12 Muffins.
Und so geht’s:
Als erstes die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig kneten.
Dann Muffinförmchen in ein Muffinblechverteilen.
Den Mürbeteig aufteilen in 2/3 für den Boden und 1/3 für die Zupfen.
Nun verteilt Ihr den 2/3 Teig für den Boden auf die 12 Muffinförmchen. Dabei den Teig etwas am Rand hochdrück und in der Mitte eine kleine Kuhle machen.
Die Käsemasse macht Ihr wie folgt:
Zuerst die Eier mit einem Mixer schaumig schlagen, dann den Zucker und die zerlassene Butter dazugeben. Nun den Magerquark und das Vanillepuddingpulver unterrühren. Solange mit dem mixen bis eine glatte Masse entsteht.
Nun könnt Ihr die Käsemasse in die Förmchen geben.
Als nächstes den übrigen Mürbeteig als Zupfen auf der Quarkmasse verteilen.
Und nun für 20-25 Minuten bei 175 Grad in den vorgeheizten Backofen.
Fertig sind die Zupfkuchen Muffins.
Bon Appetit!
Janina
Flohmarktfunde
Soooo, wie gestern angekündigt wollte ich Euch heute von meinen Flohmarktfunden berichten.
Also Ihr Lieben was soll ich sagen, ich habe gestern ganze >ähm nochmal nachrechnen< 14,80 € auf dem Flohmarkt ausgegeben und ich finde dafür habe ich super Sachen bekommen :o)
Der erste Fund (Danke Mama, ich hätts nämlich nicht gesehen) ist dieses süße Zinkhäuschen.
Ich mag diese Zinkhäuschen sehr und habe schon ein paar von Walther & Co. (und was die kosten muss ich Euch ja nicht sagen). Ich habe dieses für 1,50 € geschnappt. Ob es sich zu den anderen Häuschen gesellt oder angemalt auf dem Balkon platziert wird…das weiss ich noch nicht.
Dann sind wir weiter über den Flohmarkt geschlendert und habe dieses Sieb gefunden.
*Anmerkung, ich finde das Sieb sieht auf den Bildern optisch kleiner aus als es ist. Es ist aber eine ganz normale Siebgröße.
Ich: ” Was soll denn dieses Sieb kosten? ”
Die Dame am Stand: “4€”
Meine Mama: “Ja musse handeln ;-)”
Ein Mann hinterm Stand: “Was hast du für das Sieb gesagt???”
Die Dame am Stand: “(schaute schon genervt, wahrscheinlich schon ahnend was kommt) 4€”
Ein Mann hinterm Stand: “Ne, also ne da musst du schon 10€ für nehmen . Weisst du denn nicht, wie alt das ist und das die ganzen jungen Leute sowas wieder haben möchten???”
Die Dame am Stand: “Ja und, so ein quatsch, 4€ und gut ist”
Dankeeeeeeeeeee!!!! Ich hatte schon angst sie überlegt es sich anders ;o) Also zackig bezahlt!
Dann sind wir weiter gezogen und dann habe ich einen wunderprächtigen kleinen Tischgesichtet (größe Couchtisch). Sehr schön, sehr alt und sehr schwer und sehr günstig für sage und schreibe 7€ :o) Da hab ich mich gefreut wie Bolle sag ich Euch. leider habe ich hierzu zur Zeit kein Foto, denn diese verweilt demontiert im Kofferraum.
Das nächste Fundstück war dieses Becherchen.
Mama: “Was willst du denn damit?”
Ich: ” Ach, Mama das weiss ich doch jetzt noch nicht und wenn ich den bemale. Ist halt Emaille und ich kann doch mal fragen”
Ich: ” Entschuldigen Sie, was soll denn der Becher kosten?”
Dame am Stand: “Puhh, mhh, 30 Cent?!”
Ich: “Danke den nehme ich”
Ich: “Siehste Mama, 30 Cent, dafür fällt mir sicherlich etwas ein”.
Und zuletzt habe ich noch diese Vase für 2€ mitgenommen. Diese hatte ich vorher schon gesehen und habe schon eine tolle DIY Idee dafür, warte allerdings noch auf ein paar Materialien.
Ja das war mein Großeinkauf für schlappe 14,80 €. Ich war so happy das könnt Ihr Euch nicht vorstellen.
Bis bald